Tortellini de carne con tomate y queso

Ingredientes:

• Tortellini de carne
• Tomate triturado
• Queso rayado

Elaboración:

Pondremos a freír el tomate en un cazo a fuego lento. Después de unos 10 minutos pondremos un cazo con agua a hervir y pondremos los tortellini durante unos 5 minutos. Escurriremos bien la pasta.

En una fuente de horno pondremos la salsa de tomate frito cubriendo toda la base, y encima pondremos los tortellini. Al final del todo cubriremos con queso rayado.

Hornearemos hasta que se derrita el queso.