Champiñones con picadillo

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Ingredientes:

  • Champiñones
  • Medio diente de ajo
  • Perejil
  • Limón
  • Aceite de oliva

Elaboración:

Cortamos los champiñones longitudinalmente en 5 trozos o así, dependiendo de lo grandes que sean.

En una sartén ponemos aceite de oliva a calentar, y mientras vamos cortando medio diente de ajo lo más pequeño que podamos.

Una vez caliente el aceite echamos los el ajo y los champiñones, y lo saltearemos todo sin que se hagan demasiado. Cuando empecemos a ver que los champiñones están cogiendo color exprimiremos un cuarto de limón y le echaremos el perejil. Lo moveremos todo durante un minuto más.

Lo sacaremos a un plato y ya podremos disfrutar de este entrante fabuloso.