Cazuela de tomate frito y mozzarella
Ingredientes:
- Tomate triturado
- Queso mozzarella
Elaboración:
Freiremos el tomate triturado en un cazo a fuego lento. Una vez esté listo lo echaremos en una cazuela de barro y cortaremos la mozzarella para echarla por encima.
Hornearemos durante 10 minutos para que quede delicioso.